食品用昆虫タンパク質は、昆虫を原料としたタンパク質源として注目されている新しい栄養補助食品や食品原料です。世界中で増加する人口に対し、食料資源が限られている中、持続可能なタンパク質源として食品用昆虫が注目されています。昆虫は、飼育に必要な資源が少なく、温室効果ガスの排出も低いため、従来の畜産に比べて環境への負担が格段に少ないのです。
食品用昆虫タンパク質の主な種類には、コオロギ、ミールワーム、シロアリ、バッタ、ハエなどが含まれます。これらの昆虫は高いタンパク質含量を持ち、必須アミノ酸、オメガ-3脂肪酸、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。昆虫のタンパク質は、動物性タンパク質に比べて消化吸収率が高く、またアレルゲンになりにくい特性があるため、健康志向の高い消費者にも受け入れられています。
昆虫を用いたタンパク質製品は、さまざまな用途で利用されています。プロテインパウダーやスナック、バー、そして高タンパクな食品の成分として使用されています。また、一般の食品に混ぜる形で使用することも可能で、炊き込みご飯やパン、スムージーなど、さまざまな料理に応用できます。特に、スポーツ栄養やダイエット食品でも需要が高まっています。さらに、ペットフードとしても注目されており、昆虫由来の栄養がペットの健康に寄与することが期待されています。
昆虫を用いたタンパク質製品は、他の動物性タンパク質と比較して、温室効果ガスや水使用量が少なく、生産に必要な土地面積も小さいため、持続可能な食料供給を実現する手段としています。特に、昆虫は食糧廃棄物や農業副産物を餌として育てることができるため、循環型社会の構築に寄与する可能性があります。また、昆虫の飼育には特別な技術が必要なく、多くの地域で導入可能なため、地域経済の活性化にもつながるでしょう。
さらに、昆虫タンパク質の利用に関する関連技術も進展しています。食品加工技術の発展により、昆虫を安全で美味しい食品に変えることが可能になり、食文化として受け入れられる基盤が整っています。例えば、プレッシャー調理や乾燥技術を利用することで、昆虫を加工した製品の風味や食感を向上させ、消費者のニーズに応えることができるのです。また、微生物を利用した発酵技術が昆虫タンパク質の栄養価や消化吸収をさらに向上させる研究も進められています。
食品用昆虫タンパク質は、食の多様性を広げるだけでなく、環境負荷の軽減にも寄与することから、将来の食料問題の解決策として大いに期待されています。昆虫由来の食材は多様な栄養素を提供し、植物性の食品と組み合わせることで、よりバランスの取れた食事を実現することができます。消費者の意識が高まる中、食品用昆虫タンパク質は今後ますます注目を集めることでしょう。
以上のように、食品用昆虫タンパク質は、持続可能な食料供給や健康的な栄養源としての可能性を秘めた新しい資源として、様々な分野での活用が期待されています。
本調査レポートは、食品用昆虫タンパク質市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の食品用昆虫タンパク質市場を調査しています。また、食品用昆虫タンパク質の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の食品用昆虫タンパク質市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
食品用昆虫タンパク質市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
食品用昆虫タンパク質市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、食品用昆虫タンパク質市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別(昆虫全体、粉末、その他)、地域別、用途別(食品、飲料)の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、食品用昆虫タンパク質市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は食品用昆虫タンパク質市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、食品用昆虫タンパク質市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、食品用昆虫タンパク質市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、食品用昆虫タンパク質市場を形成する主要な技術動向(タイプ1技術の進歩や新たな代替品など)に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、食品用昆虫タンパク質市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、食品用昆虫タンパク質市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、食品用昆虫タンパク質市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
食品用昆虫タンパク質市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
昆虫全体、粉末、その他
■用途別市場セグメント
食品、飲料
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
AgriProtein、EnviroFlight、Innovafeed、Ÿnsect、Hexafly、Protix、Aspire Food Group、EntomoFarms、Protifarm、Jimini’s、Chapul Cricket Protein、Imago Insect Products
*** 主要章の概要 ***
第1章:食品用昆虫タンパク質の定義、市場概要を紹介
第2章:世界の食品用昆虫タンパク質市場規模
第3章:食品用昆虫タンパク質メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章:食品用昆虫タンパク質市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章:食品用昆虫タンパク質市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章:各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章:主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の食品用昆虫タンパク質の地域別生産能力
第9章:市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章:レポートの要点と結論
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1 当調査分析レポートの紹介
・食品用昆虫タンパク質市場の定義
・市場セグメント
タイプ別:昆虫全体、粉末、その他
用途別:食品、飲料
・世界の食品用昆虫タンパク質市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 食品用昆虫タンパク質の世界市場規模
・食品用昆虫タンパク質の世界市場規模:2024年VS2031年
・食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高、展望、予測:2020年~2031年
・食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高:2020年~2031年
3 企業の概況
・グローバル市場における食品用昆虫タンパク質上位企業
・グローバル市場における食品用昆虫タンパク質の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における食品用昆虫タンパク質の企業別売上高ランキング
・世界の企業別食品用昆虫タンパク質の売上高
・世界の食品用昆虫タンパク質のメーカー別価格(2020年~2024年)
・グローバル市場における食品用昆虫タンパク質の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの食品用昆虫タンパク質の製品タイプ
・グローバル市場における食品用昆虫タンパク質のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル食品用昆虫タンパク質のティア1企業リスト
グローバル食品用昆虫タンパク質のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 食品用昆虫タンパク質の世界市場規模、2024年・2031年
昆虫全体、粉末、その他
・タイプ別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高、2020年~2024年
タイプ別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高、2025年~2031年
タイプ別-食品用昆虫タンパク質の売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別 – 食品用昆虫タンパク質の価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 食品用昆虫タンパク質の世界市場規模、2024年・2031年
食品、飲料
・用途別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高と予測
用途別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高、2020年~2024年
用途別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高、2025年~2031年
用途別 – 食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別 – 食品用昆虫タンパク質の価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年
6 地域別分析
・地域別 – 食品用昆虫タンパク質の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 食品用昆虫タンパク質の売上高と予測
地域別 – 食品用昆虫タンパク質の売上高、2020年~2024年
地域別 – 食品用昆虫タンパク質の売上高、2025年~2031年
地域別 – 食品用昆虫タンパク質の売上高シェア、2020年~2031年
・北米
北米の食品用昆虫タンパク質売上高・販売量、2020年~2031年
米国の食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
カナダの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
メキシコの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの食品用昆虫タンパク質売上高・販売量、2020年〜2031年
ドイツの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
フランスの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
イギリスの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
イタリアの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
ロシアの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
・アジア
アジアの食品用昆虫タンパク質売上高・販売量、2020年~2031年
中国の食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
日本の食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
韓国の食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
東南アジアの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
インドの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
・南米
南米の食品用昆虫タンパク質売上高・販売量、2020年~2031年
ブラジルの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
アルゼンチンの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの食品用昆虫タンパク質売上高・販売量、2020年~2031年
トルコの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
イスラエルの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
サウジアラビアの食品用昆虫タンパク質市場規模、2020年~2031年
UAE食品用昆虫タンパク質の市場規模、2020年~2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業:AgriProtein、EnviroFlight、Innovafeed、Ÿnsect、Hexafly、Protix、Aspire Food Group、EntomoFarms、Protifarm、Jimini’s、Chapul Cricket Protein、Imago Insect Products
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの食品用昆虫タンパク質の主要製品
Company Aの食品用昆虫タンパク質のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース&最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの食品用昆虫タンパク質の主要製品
Company Bの食品用昆虫タンパク質のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース&最新動向
…
…
8 世界の食品用昆虫タンパク質生産能力分析
・世界の食品用昆虫タンパク質生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの食品用昆虫タンパク質生産能力
・グローバルにおける食品用昆虫タンパク質の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 食品用昆虫タンパク質のサプライチェーン分析
・食品用昆虫タンパク質産業のバリューチェーン
・食品用昆虫タンパク質の上流市場
・食品用昆虫タンパク質の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の食品用昆虫タンパク質の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・食品用昆虫タンパク質のタイプ別セグメント
・食品用昆虫タンパク質の用途別セグメント
・食品用昆虫タンパク質の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・食品用昆虫タンパク質の世界市場規模:2024年VS2031年
・食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高:2020年~2031年
・食品用昆虫タンパク質のグローバル販売量:2020年~2031年
・食品用昆虫タンパク質の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高
・タイプ別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-食品用昆虫タンパク質のグローバル価格
・用途別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高
・用途別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-食品用昆虫タンパク質のグローバル価格
・地域別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-食品用昆虫タンパク質のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・国別-北米の食品用昆虫タンパク質市場シェア、2020年~2031年
・米国の食品用昆虫タンパク質の売上高
・カナダの食品用昆虫タンパク質の売上高
・メキシコの食品用昆虫タンパク質の売上高
・国別-ヨーロッパの食品用昆虫タンパク質市場シェア、2020年~2031年
・ドイツの食品用昆虫タンパク質の売上高
・フランスの食品用昆虫タンパク質の売上高
・英国の食品用昆虫タンパク質の売上高
・イタリアの食品用昆虫タンパク質の売上高
・ロシアの食品用昆虫タンパク質の売上高
・地域別-アジアの食品用昆虫タンパク質市場シェア、2020年~2031年
・中国の食品用昆虫タンパク質の売上高
・日本の食品用昆虫タンパク質の売上高
・韓国の食品用昆虫タンパク質の売上高
・東南アジアの食品用昆虫タンパク質の売上高
・インドの食品用昆虫タンパク質の売上高
・国別-南米の食品用昆虫タンパク質市場シェア、2020年~2031年
・ブラジルの食品用昆虫タンパク質の売上高
・アルゼンチンの食品用昆虫タンパク質の売上高
・国別-中東・アフリカ食品用昆虫タンパク質市場シェア、2020年~2031年
・トルコの食品用昆虫タンパク質の売上高
・イスラエルの食品用昆虫タンパク質の売上高
・サウジアラビアの食品用昆虫タンパク質の売上高
・UAEの食品用昆虫タンパク質の売上高
・世界の食品用昆虫タンパク質の生産能力
・地域別食品用昆虫タンパク質の生産割合(2024年対2031年)
・食品用昆虫タンパク質産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Insect Protein for Food Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:MON24MKT554603
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)
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