手羽先の世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

手羽先は、鶏肉の一部で、特に鶏の翼の先端部分を指します。この部位は、独特の風味と食感を持っており、日本を含む多くの国々で人気のある食材です。手羽先は、ほとんど骨で構成されており、肉の部分は少ないですが、そのジューシーさが特徴です。料理としては、焼き、揚げ、煮込みなど、さまざまな調理方法で楽しむことができます。

手羽先の種類は主に調理方法や味付けによって分類されます。代表的な料理としては、名古屋名物の「手羽先唐揚げ」があります。これには、特製のタレをつけて揚げたものが多く、パリッとした外側とジューシーな内側が絶妙なバランスを楽しむことができます。甘辛いタレやスパイシーな味付けが一般的で、ビールのおつまみとしても人気があります。

また、手羽先を使用したスープや煮物も多く見られます。手羽先にはゼラチン質が豊富に含まれており、煮込むことで旨味が溶け出し、コクのあるスープや煮物が作られます。特に冬の寒い時期に温かいスープとして楽しむことができ、体を温める効果があります。

手羽先には栄養価もあります。タンパク質が豊富で、筋肉や体の組織を構成するために必須の成分です。また、ビタミンB群や鉄分なども含まれており、疲労回復や代謝にも寄与します。しかし、調理法によりカロリーや脂質が変わるため、健康面を考慮した調理法が望まれます。

最近では、手羽先の調理法にもさまざまな工夫がされています。スモークやグリル、さらにはオーブンを使ったヘルシーな調理法も増えてきました。特に、オーブンでじっくりと焼き上げることで、油を使わずにカリッとした食感を楽しむことができます。このような調理技術は、健康志向の高い消費者にとって魅力的です。

手羽先は、その手軽さから家庭料理としても重宝されています。簡単に調理できるため、忙しい日常でも楽しむことができ、また、アレンジが豊富であることから、さまざまな味に仕上げることができます。このため、パーティーやバーベキューなどの集まりでも人気のメニューとなっています。

料理に使われる以外にも、手羽先は食品産業でも注目されています。冷凍食品や下処理された状態で販売されることも多く、消費者が手軽に楽しめる工夫がされています。また、手羽先の専門店が増え、独自の味付けやスタイルで提供されることで、多様なニーズに応えています。

さらに、近年はSNSの普及により、手羽先を使ったレシピや料理の写真が多くシェアされるようになりました。これにより、料理のバリエーションが広がり、手羽先料理への関心が高まっています。世界各地の食文化と結びつけて、新たなアプローチが生まれることも期待されているのです。

このように、手羽先は日本のみならず世界中で愛されている食材であり、その魅力は多岐にわたります。シンプルな素材ながら、さまざまな料理に変身し、食卓を賑わせてくれる存在です。今後もその人気は衰えず、多様な調理法や創作スタイルが生まれることでしょう。手羽先の持つ可能性は、これからも広がっていくと考えられています。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の手羽先市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の手羽先市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

手羽先の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

手羽先の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

手羽先のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

手羽先の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 手羽先の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の手羽先市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、JBS S.A.、Tyson Foods、BRF、New Hope Liuhe、Wen’s Food Group、CP Group、Perdue Farms Inc、Koch Foods LLC、Industrias Bachoco、The Arab Company for Livestock Development、Sanderson Farms Inc、LDC、Suguna Foods、Plukon Food Group、Cargill、Henan Doyoo Group、OSI Group LLC、Fujian Sunner Group、PRIOSKOLYE、Wayne Farms LLC、Gruppo Veronesi SpA、PHW Group、Mountaire Farms Inc、San Miguel Pure Foods、JAPFA、2 Sisters Food Group、Huaying Agriculturalなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

手羽先市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
生手羽、手羽加工品

[用途別市場セグメント]
小売、フードサービス、食品加工工場

[主要プレーヤー]
JBS S.A.、Tyson Foods、BRF、New Hope Liuhe、Wen’s Food Group、CP Group、Perdue Farms Inc、Koch Foods LLC、Industrias Bachoco、The Arab Company for Livestock Development、Sanderson Farms Inc、LDC、Suguna Foods、Plukon Food Group、Cargill、Henan Doyoo Group、OSI Group LLC、Fujian Sunner Group、PRIOSKOLYE、Wayne Farms LLC、Gruppo Veronesi SpA、PHW Group、Mountaire Farms Inc、San Miguel Pure Foods、JAPFA、2 Sisters Food Group、Huaying Agricultural

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、手羽先の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの手羽先の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、手羽先のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、手羽先の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、手羽先の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの手羽先の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、手羽先の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、手羽先の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の手羽先のタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
生手羽、手羽加工品
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の手羽先の用途別消費額:2020年対2024年対2031年
小売、フードサービス、食品加工工場
1.5 世界の手羽先市場規模と予測
1.5.1 世界の手羽先消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の手羽先販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の手羽先の平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:JBS S.A.、Tyson Foods、BRF、New Hope Liuhe、Wen’s Food Group、CP Group、Perdue Farms Inc、Koch Foods LLC、Industrias Bachoco、The Arab Company for Livestock Development、Sanderson Farms Inc、LDC、Suguna Foods、Plukon Food Group、Cargill、Henan Doyoo Group、OSI Group LLC、Fujian Sunner Group、PRIOSKOLYE、Wayne Farms LLC、Gruppo Veronesi SpA、PHW Group、Mountaire Farms Inc、San Miguel Pure Foods、JAPFA、2 Sisters Food Group、Huaying Agricultural
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの手羽先製品およびサービス
Company Aの手羽先の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの手羽先製品およびサービス
Company Bの手羽先の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別手羽先市場分析
3.1 世界の手羽先のメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の手羽先のメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の手羽先のメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 手羽先のメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における手羽先メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における手羽先メーカー上位6社の市場シェア
3.5 手羽先市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 手羽先市場:地域別フットプリント
3.5.2 手羽先市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 手羽先市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の手羽先の地域別市場規模
4.1.1 地域別手羽先販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 手羽先の地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 手羽先の地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の手羽先の消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の手羽先の消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の手羽先の消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の手羽先の消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの手羽先の消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の手羽先のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の手羽先のタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の手羽先のタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の手羽先の用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の手羽先の用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の手羽先の用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の手羽先のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の手羽先の用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の手羽先の国別市場規模
7.3.1 北米の手羽先の国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の手羽先の国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の手羽先のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の手羽先の用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の手羽先の国別市場規模
8.3.1 欧州の手羽先の国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の手羽先の国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の手羽先のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の手羽先の用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の手羽先の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の手羽先の地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の手羽先の地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の手羽先のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の手羽先の用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の手羽先の国別市場規模
10.3.1 南米の手羽先の国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の手羽先の国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの手羽先のタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの手羽先の用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの手羽先の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの手羽先の国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの手羽先の国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 手羽先の市場促進要因
12.2 手羽先の市場抑制要因
12.3 手羽先の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 手羽先の原材料と主要メーカー
13.2 手羽先の製造コスト比率
13.3 手羽先の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 手羽先の主な流通業者
14.3 手羽先の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の手羽先のタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の手羽先の用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の手羽先のメーカー別販売数量
・世界の手羽先のメーカー別売上高
・世界の手羽先のメーカー別平均価格
・手羽先におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と手羽先の生産拠点
・手羽先市場:各社の製品タイプフットプリント
・手羽先市場:各社の製品用途フットプリント
・手羽先市場の新規参入企業と参入障壁
・手羽先の合併、買収、契約、提携
・手羽先の地域別販売量(2020-2031)
・手羽先の地域別消費額(2020-2031)
・手羽先の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の手羽先のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の手羽先のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の手羽先のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の手羽先の用途別販売量(2020-2031)
・世界の手羽先の用途別消費額(2020-2031)
・世界の手羽先の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の手羽先のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の手羽先の用途別販売量(2020-2031)
・北米の手羽先の国別販売量(2020-2031)
・北米の手羽先の国別消費額(2020-2031)
・欧州の手羽先のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の手羽先の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の手羽先の国別販売量(2020-2031)
・欧州の手羽先の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の手羽先のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の手羽先の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の手羽先の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の手羽先の国別消費額(2020-2031)
・南米の手羽先のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の手羽先の用途別販売量(2020-2031)
・南米の手羽先の国別販売量(2020-2031)
・南米の手羽先の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの手羽先のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの手羽先の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの手羽先の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの手羽先の国別消費額(2020-2031)
・手羽先の原材料
・手羽先原材料の主要メーカー
・手羽先の主な販売業者
・手羽先の主な顧客

*** 図一覧 ***

・手羽先の写真
・グローバル手羽先のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル手羽先のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル手羽先の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル手羽先の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの手羽先の消費額(百万米ドル)
・グローバル手羽先の消費額と予測
・グローバル手羽先の販売量
・グローバル手羽先の価格推移
・グローバル手羽先のメーカー別シェア、2024年
・手羽先メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・手羽先メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル手羽先の地域別市場シェア
・北米の手羽先の消費額
・欧州の手羽先の消費額
・アジア太平洋の手羽先の消費額
・南米の手羽先の消費額
・中東・アフリカの手羽先の消費額
・グローバル手羽先のタイプ別市場シェア
・グローバル手羽先のタイプ別平均価格
・グローバル手羽先の用途別市場シェア
・グローバル手羽先の用途別平均価格
・米国の手羽先の消費額
・カナダの手羽先の消費額
・メキシコの手羽先の消費額
・ドイツの手羽先の消費額
・フランスの手羽先の消費額
・イギリスの手羽先の消費額
・ロシアの手羽先の消費額
・イタリアの手羽先の消費額
・中国の手羽先の消費額
・日本の手羽先の消費額
・韓国の手羽先の消費額
・インドの手羽先の消費額
・東南アジアの手羽先の消費額
・オーストラリアの手羽先の消費額
・ブラジルの手羽先の消費額
・アルゼンチンの手羽先の消費額
・トルコの手羽先の消費額
・エジプトの手羽先の消費額
・サウジアラビアの手羽先の消費額
・南アフリカの手羽先の消費額
・手羽先市場の促進要因
・手羽先市場の阻害要因
・手羽先市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・手羽先の製造コスト構造分析
・手羽先の製造工程分析
・手羽先の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global Chicken Wings Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT318933
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)

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<上記イメージは当レポートと関係ありません。>