アイスクリーム＆冷菓の世界市場2024年（アイスクリーム、冷菓）

アイスクリームと冷菓は、主に乳製品を基にした冷たいデザートであり、消費者に人気の食品です。これらは暑い季節や特別な ocasión での楽しみとして広く親しまれています。アイスクリームはクリーミーな質感とリッチな味わいが特徴であり、冷菓はそれに対してさっぱりとした味わいを持つものが多いです。

アイスクリームの定義としては、通常、乳製品やクリームを主成分とし、砂糖やその他の添加物を加えた後、空気を含ませながら冷却し、撹拌して作られます。その脂肪分は通常10%から20%の範囲にあり、滑らかな口当たりを生み出します。アイスクリームは、バニラ、チョコレート、ストロベリーなどの様々なフレーバーがあります。

一方で、冷菓はアイスクリームよりも軽やかで水分が多い冷たいデザートの総称です。ソルベやシャーベット、かき氷、フローズンヨーグルトなどが含まれます。ソルベは果物のピューレやジュース、砂糖を冷凍したもので、クリームを含まないため、非常にさっぱりとした印象があります。シャーベットはソルベと似ていますが、少量の乳製品を加えることが多く、よりクリーミーな口当たりになります。かき氷は氷を細かく削ったものにシロップをかけたもので、特に夏に人気があります。

これらの冷たいデザートは、様々な用途があります。まず、食後のデザートや間食として楽しまれることが一般的です。また、特別なイベントやパーティーでは、アイスクリームケーキやバースデーケーキとしても使用され、楽しい思い出を作る一助となります。さらに、アイスクリームショップやカフェなどでは、テイクアウトやデリバリーの形で手軽に楽しむことができます。

近年、健康志向の高まりに伴い、低カロリーや糖質オフ、乳製品不使用のアイスクリームや冷菓も増えています。アーモンドミルクやココナッツミルク、豆乳などを使用した商品が登場し、幅広いニーズに応えています。また、食物アレルギーへの配慮から、グルテンフリーやナッツフリーの選択肢も豊富に見られます。

製造技術も進化しています。工場での大量生産だけでなく、手作りやローカルな小規模製造を行う店舗も増え、個性的なフレーバーや素材を使用した商品が楽しめるようになっています。また、冷凍技術の向上により、より長期間の保存が可能になりました。分子ガストロノミーなどの技術を使い、斬新な口当たりや味わいを追求する動きもあります。

アイスクリームと冷菓の発展とともに、地域ごとの特色ある商品も増加しています。日本では、抹茶やあずき、黒ゴマなどのフレーバーが人気で、地方名産品をベースにしたアイスクリームも多く存在します。例えば、特定のフルーツを使ったフローズンデザートなどが地域の観光資源となり、地元経済を支える役割も果たしています。

このように、アイスクリームと冷菓は単なるデザートの枠を超え、文化や地域性を反映した食品として多くの人に愛されています。今後も新しいフレーバーや製品が登場し続け、私たちの食生活に彩りを添えることでしょう。アイスクリームと冷菓の魅力は、見る人を楽しませ、食べる人を笑顔にする力を持っていると言えます。

世界のアイスクリーム＆冷菓市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のアイスクリーム＆冷菓市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アイスクリーム＆冷菓のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

アイスクリーム＆冷菓の主なグローバルメーカーには、Ben & Jerry’s、Dean Foods、Dreyer’s、Nestle、Kwality、Unilever、Mars、Morinaga、Lotte Confectionary、Yili Group、Turkey Hill、Amulなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、アイスクリーム＆冷菓の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、アイスクリーム＆冷菓に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のアイスクリーム＆冷菓の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のアイスクリーム＆冷菓市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるアイスクリーム＆冷菓メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のアイスクリーム＆冷菓市場：タイプ別
アイスクリーム、冷菓

・世界のアイスクリーム＆冷菓市場：用途別
外食産業、娯楽施設、ショップ、家庭用、その他

・世界のアイスクリーム＆冷菓市場：掲載企業
Ben & Jerry’s、Dean Foods、Dreyer’s、Nestle、Kwality、Unilever、Mars、Morinaga、Lotte Confectionary、Yili Group、Turkey Hill、Amul

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：アイスクリーム＆冷菓メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのアイスクリーム＆冷菓の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

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１．アイスクリーム＆冷菓の市場概要
製品の定義
アイスクリーム＆冷菓：タイプ別
世界のアイスクリーム＆冷菓のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※アイスクリーム、冷菓
アイスクリーム＆冷菓：用途別
世界のアイスクリーム＆冷菓の用途別市場価値比較（2024-2031）
※外食産業、娯楽施設、ショップ、家庭用、その他
世界のアイスクリーム＆冷菓市場規模の推定と予測
世界のアイスクリーム＆冷菓の売上：2020-2031
世界のアイスクリーム＆冷菓の販売量：2020-2031
世界のアイスクリーム＆冷菓市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．アイスクリーム＆冷菓市場のメーカー別競争
世界のアイスクリーム＆冷菓市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のアイスクリーム＆冷菓市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界のアイスクリーム＆冷菓のメーカー別平均価格（2020-2024）
アイスクリーム＆冷菓の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のアイスクリーム＆冷菓市場の競争状況と動向
世界のアイスクリーム＆冷菓市場集中率
世界のアイスクリーム＆冷菓上位3社と5社の売上シェア
世界のアイスクリーム＆冷菓市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．アイスクリーム＆冷菓市場の地域別シナリオ
地域別アイスクリーム＆冷菓の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量：2020-2031
地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量：2020-2024
地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量：2025-2031
地域別アイスクリーム＆冷菓の売上：2020-2031
地域別アイスクリーム＆冷菓の売上：2020-2024
地域別アイスクリーム＆冷菓の売上：2025-2031
北米の国別アイスクリーム＆冷菓市場概況
北米の国別アイスクリーム＆冷菓市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
北米の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別アイスクリーム＆冷菓市場概況
欧州の国別アイスクリーム＆冷菓市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
欧州の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓市場概況
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別アイスクリーム＆冷菓市場概況
中南米の国別アイスクリーム＆冷菓市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
中南米の国別アイスクリーム＆冷菓売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓市場概況
中東・アフリカの地域別アイスクリーム＆冷菓市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別アイスクリーム＆冷菓売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2024）
世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025-2031）
世界のアイスクリーム＆冷菓販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の売上（2020-2031）
世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓売上（2020-2024）
世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓売上（2025-2031）
世界のアイスクリーム＆冷菓売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のアイスクリーム＆冷菓のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2031）
世界の用途別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020-2024）
世界の用途別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025-2031）
世界のアイスクリーム＆冷菓販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別アイスクリーム＆冷菓売上（2020-2031）
世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の売上（2020-2024）
世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の売上（2025-2031）
世界のアイスクリーム＆冷菓売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のアイスクリーム＆冷菓の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Ben & Jerry’s、Dean Foods、Dreyer’s、Nestle、Kwality、Unilever、Mars、Morinaga、Lotte Confectionary、Yili Group、Turkey Hill、Amul
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのアイスクリーム＆冷菓の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのアイスクリーム＆冷菓の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
アイスクリーム＆冷菓の産業チェーン分析
アイスクリーム＆冷菓の主要原材料
アイスクリーム＆冷菓の生産方式とプロセス
アイスクリーム＆冷菓の販売とマーケティング
アイスクリーム＆冷菓の販売チャネル
アイスクリーム＆冷菓の販売業者
アイスクリーム＆冷菓の需要先

８．アイスクリーム＆冷菓の市場動向
アイスクリーム＆冷菓の産業動向
アイスクリーム＆冷菓市場の促進要因
アイスクリーム＆冷菓市場の課題
アイスクリーム＆冷菓市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・アイスクリーム＆冷菓の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・アイスクリーム＆冷菓の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年のアイスクリーム＆冷菓の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのアイスクリーム＆冷菓の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別アイスクリーム＆冷菓売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別アイスクリーム＆冷菓売上シェア（2020年-2024年）
・アイスクリーム＆冷菓の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・アイスクリーム＆冷菓の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のアイスクリーム＆冷菓市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量（2020年-2024年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量（2025年-2031年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の売上（2020年-2024年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の売上（2025年-2031年）
・地域別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020年-2024年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025年-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020年-2024年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2025年-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020年-2024年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2025年-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020年-2024年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓売上（2025年-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆冷菓の価格（2025-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の売上（2025-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別アイスクリーム＆冷菓の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・アイスクリーム＆冷菓の販売業者リスト
・アイスクリーム＆冷菓の需要先リスト
・アイスクリーム＆冷菓の市場動向
・アイスクリーム＆冷菓市場の促進要因
・アイスクリーム＆冷菓市場の課題
・アイスクリーム＆冷菓市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Ice Cream and Frozen Dessert Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT200689
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

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