急速冷凍スープは、スープを迅速に冷凍することで保存性を高め、味や栄養素を損なうことなく長期間保存できる食品です。従来の冷凍食品と比べて、急速冷凍技術を用いることにより、氷晶の形成が小さくなるため、食材の細胞壁が壊れにくくなり、解凍後も元の風味や食感を保持することが可能です。これらの特性により、急速冷凍スープは家庭用だけでなく、業務用でも広く利用されています。
急速冷凍スープの製造工程は一般的に、まず新鮮な食材を選び、下処理を行った後、調味料や具材を加えてスープを作ります。次に、そのスープを急速冷凍機で急冷することで、瞬時に温度を下げ、冷凍状態にします。このプロセスは通常、−30℃から−40℃で行われ、スープが快速で凍りつくことで、細胞の構造を保ちながら鮮度を保持します。
急速冷凍スープには多様な種類があります。一般的には、クリーム系のスープ、トマトベースのスープ、野菜スープ、鶏肉や魚介を使ったコンソメなどがあります。また、最近では減塩や無添加、オーガニックの材料を使用した健康志向のスープも増えてきています。これにより、特定の食事制限がある方や、忙しい生活を送る方々にも適した選択肢を提供しています。
急速冷凍スープの用途は多岐にわたります。家庭では、食事の準備時間を短縮するために、あらかじめ準備して冷凍しておいたスープを使うことが一般的です。また、急速冷凍スープは残業や外出が多い日にも便利で、解凍後はそのまま温めて食べることができるため、手軽な食事として重宝されています。業務用では、レストランやカフェ、病院の給食などにおいて、大量調理を行う際にも利用されます。もちろん、急速冷凍スープは、キャンプやアウトドア活動でも持ち運びがしやすい利点があります。
関連する技術としては、急速冷凍装置の種類が挙げられます。現在では、トンネル凍結機やプレートフリーズなど、様々な方式の冷凍機が広く使用されています。これらの技術は、冷媒や冷却速度、工程の自動化などにより、より効率的に冷凍を行うことができ、スープの品質保持に寄与しています。また、冷凍保存中の品質管理技術も重要です。冷凍庫の温度や湿度を一定に保つことで、酸化や結氷の進行を防ぎ、スープの鮮度を維持します。
さらに、急速冷凍スープの流通システムも重要な要素となります。冷凍物流が進化したことで、鮮度を保ったまま市場へ供給することが可能になりました。これにより、生産者から消費者へと新鮮な冷凍スープが届けられ、需要の多様化にも柔軟に対応できるようになっています。
急速冷凍スープは、手早く美味しい食事を求める現代社会において、非常に便利で価値のある食品です。料理の手間を省きつつ、健康的な食生活を送る手助けをします。これからも、技術の進化と食文化の変化によって、急速冷凍スープの品揃えや品質はさらに向上していくことでしょう。
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の急速冷凍スープ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の急速冷凍スープ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
急速冷凍スープの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
急速冷凍スープの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
急速冷凍スープのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年
急速冷凍スープの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年
本レポートの主な目的は以下の通りです:
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 急速冷凍スープの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の急速冷凍スープ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Campbell Soup Company、Conagra Foods、Tabatchnick、Kraft Heinz、Amy’s Kitchen、kettlecuisine、Blount Fine Foods、The Schwan Food Company、Nestle、Nomad Foods、Fortune Fish & Gourmet、NORPAC Food、Northern Food、Nichirei Corporation、Chilled Food Associationなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
急速冷凍スープ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
豆冷凍汁、スープ類冷凍汁、肉汁、その他
[用途別市場セグメント]
家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他
[主要プレーヤー]
Campbell Soup Company、Conagra Foods、Tabatchnick、Kraft Heinz、Amy’s Kitchen、kettlecuisine、Blount Fine Foods、The Schwan Food Company、Nestle、Nomad Foods、Fortune Fish & Gourmet、NORPAC Food、Northern Food、Nichirei Corporation、Chilled Food Association
[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、急速冷凍スープの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2019年から2024年までの急速冷凍スープの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、急速冷凍スープのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、急速冷凍スープの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、急速冷凍スープの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの急速冷凍スープの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、急速冷凍スープの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、急速冷凍スープの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の急速冷凍スープのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
豆冷凍汁、スープ類冷凍汁、肉汁、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の急速冷凍スープの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
家庭、小売、ケータリング、食品産業、その他
1.5 世界の急速冷凍スープ市場規模と予測
1.5.1 世界の急速冷凍スープ消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界の急速冷凍スープ販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界の急速冷凍スープの平均価格(2020年-2031年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Campbell Soup Company、Conagra Foods、Tabatchnick、Kraft Heinz、Amy’s Kitchen、kettlecuisine、Blount Fine Foods、The Schwan Food Company、Nestle、Nomad Foods、Fortune Fish & Gourmet、NORPAC Food、Northern Food、Nichirei Corporation、Chilled Food Association
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの急速冷凍スープ製品およびサービス
Company Aの急速冷凍スープの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの急速冷凍スープ製品およびサービス
Company Bの急速冷凍スープの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別急速冷凍スープ市場分析
3.1 世界の急速冷凍スープのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界の急速冷凍スープのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界の急速冷凍スープのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 急速冷凍スープのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年における急速冷凍スープメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における急速冷凍スープメーカー上位6社の市場シェア
3.5 急速冷凍スープ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 急速冷凍スープ市場:地域別フットプリント
3.5.2 急速冷凍スープ市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 急速冷凍スープ市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の急速冷凍スープの地域別市場規模
4.1.1 地域別急速冷凍スープ販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 急速冷凍スープの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 急速冷凍スープの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米の急速冷凍スープの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州の急速冷凍スープの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋の急速冷凍スープの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米の急速冷凍スープの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカの急速冷凍スープの消費額(2020年-2031年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の急速冷凍スープのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界の急速冷凍スープのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界の急速冷凍スープのタイプ別平均価格(2020年-2031年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の急速冷凍スープの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界の急速冷凍スープの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界の急速冷凍スープの用途別平均価格(2020年-2031年)
7 北米市場
7.1 北米の急速冷凍スープのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米の急速冷凍スープの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米の急速冷凍スープの国別市場規模
7.3.1 北米の急速冷凍スープの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米の急速冷凍スープの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)
8 欧州市場
8.1 欧州の急速冷凍スープのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州の急速冷凍スープの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州の急速冷凍スープの国別市場規模
8.3.1 欧州の急速冷凍スープの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州の急速冷凍スープの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の急速冷凍スープのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋の急速冷凍スープの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋の急速冷凍スープの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の急速冷凍スープの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の急速冷凍スープの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)
10 南米市場
10.1 南米の急速冷凍スープのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米の急速冷凍スープの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米の急速冷凍スープの国別市場規模
10.3.1 南米の急速冷凍スープの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米の急速冷凍スープの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの急速冷凍スープのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカの急速冷凍スープの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカの急速冷凍スープの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの急速冷凍スープの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの急速冷凍スープの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
12 市場ダイナミクス
12.1 急速冷凍スープの市場促進要因
12.2 急速冷凍スープの市場抑制要因
12.3 急速冷凍スープの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 急速冷凍スープの原材料と主要メーカー
13.2 急速冷凍スープの製造コスト比率
13.3 急速冷凍スープの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 急速冷凍スープの主な流通業者
14.3 急速冷凍スープの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の急速冷凍スープのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の急速冷凍スープの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界の急速冷凍スープのメーカー別販売数量
・世界の急速冷凍スープのメーカー別売上高
・世界の急速冷凍スープのメーカー別平均価格
・急速冷凍スープにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と急速冷凍スープの生産拠点
・急速冷凍スープ市場:各社の製品タイプフットプリント
・急速冷凍スープ市場:各社の製品用途フットプリント
・急速冷凍スープ市場の新規参入企業と参入障壁
・急速冷凍スープの合併、買収、契約、提携
・急速冷凍スープの地域別販売量(2020-2031)
・急速冷凍スープの地域別消費額(2020-2031)
・急速冷凍スープの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の急速冷凍スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の急速冷凍スープのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の急速冷凍スープのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の急速冷凍スープの用途別販売量(2020-2031)
・世界の急速冷凍スープの用途別消費額(2020-2031)
・世界の急速冷凍スープの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の急速冷凍スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の急速冷凍スープの用途別販売量(2020-2031)
・北米の急速冷凍スープの国別販売量(2020-2031)
・北米の急速冷凍スープの国別消費額(2020-2031)
・欧州の急速冷凍スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の急速冷凍スープの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の急速冷凍スープの国別販売量(2020-2031)
・欧州の急速冷凍スープの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の急速冷凍スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の急速冷凍スープの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の急速冷凍スープの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の急速冷凍スープの国別消費額(2020-2031)
・南米の急速冷凍スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の急速冷凍スープの用途別販売量(2020-2031)
・南米の急速冷凍スープの国別販売量(2020-2031)
・南米の急速冷凍スープの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの急速冷凍スープのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの急速冷凍スープの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの急速冷凍スープの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの急速冷凍スープの国別消費額(2020-2031)
・急速冷凍スープの原材料
・急速冷凍スープ原材料の主要メーカー
・急速冷凍スープの主な販売業者
・急速冷凍スープの主な顧客
*** 図一覧 ***
・急速冷凍スープの写真
・グローバル急速冷凍スープのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル急速冷凍スープのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル急速冷凍スープの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル急速冷凍スープの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの急速冷凍スープの消費額(百万米ドル)
・グローバル急速冷凍スープの消費額と予測
・グローバル急速冷凍スープの販売量
・グローバル急速冷凍スープの価格推移
・グローバル急速冷凍スープのメーカー別シェア、2024年
・急速冷凍スープメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・急速冷凍スープメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバル急速冷凍スープの地域別市場シェア
・北米の急速冷凍スープの消費額
・欧州の急速冷凍スープの消費額
・アジア太平洋の急速冷凍スープの消費額
・南米の急速冷凍スープの消費額
・中東・アフリカの急速冷凍スープの消費額
・グローバル急速冷凍スープのタイプ別市場シェア
・グローバル急速冷凍スープのタイプ別平均価格
・グローバル急速冷凍スープの用途別市場シェア
・グローバル急速冷凍スープの用途別平均価格
・米国の急速冷凍スープの消費額
・カナダの急速冷凍スープの消費額
・メキシコの急速冷凍スープの消費額
・ドイツの急速冷凍スープの消費額
・フランスの急速冷凍スープの消費額
・イギリスの急速冷凍スープの消費額
・ロシアの急速冷凍スープの消費額
・イタリアの急速冷凍スープの消費額
・中国の急速冷凍スープの消費額
・日本の急速冷凍スープの消費額
・韓国の急速冷凍スープの消費額
・インドの急速冷凍スープの消費額
・東南アジアの急速冷凍スープの消費額
・オーストラリアの急速冷凍スープの消費額
・ブラジルの急速冷凍スープの消費額
・アルゼンチンの急速冷凍スープの消費額
・トルコの急速冷凍スープの消費額
・エジプトの急速冷凍スープの消費額
・サウジアラビアの急速冷凍スープの消費額
・南アフリカの急速冷凍スープの消費額
・急速冷凍スープ市場の促進要因
・急速冷凍スープ市場の阻害要因
・急速冷凍スープ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・急速冷凍スープの製造コスト構造分析
・急速冷凍スープの製造工程分析
・急速冷凍スープの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Global Quick Frozen Soup Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT339647
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)
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