餅の世界市場2024年（全粒粉餅、とうもろこし餅、そば餅、その他）

餅は、主にもち米を蒸してつき、練り上げた日本の伝統的な食品です。餅の特徴は、その独特の粘り気と弾力性にあります。日本では古くから新年のお祝いの際や祭り、特別な行事に欠かせない品とされています。餅は、地域や文化により多様な形や味付けがあり、そのバリエーションが豊かです。

餅の基本的な製造過程は、もち米の準備から始まります。もち米を水に浸して充分に吸水させた後、蒸して柔らかくし、きめ細やかな餅になるまでつきます。つきあがった餅は、通常、手でこねたり、成型したりして、食べやすい形に整えられます。この方法が、餅独特の粘り気と弾力を生み出すのです。

餅の種類にはさまざまなものがあります。代表的なものである「白餅」は、一般的にもち米だけを使用して作られます。他にも、胚芽を混ぜた「胚芽餅」や、いちごやあんこなどを包んで作られる「大福餅」も有名です。さらに、地域特有の餅が存在することも魅力であり、たとえば東北地方の「しんこ餅」や、関西の「きなこ餅」など、多様な味わいが楽しめます。

餅の用途は、非常に幅広いです。主に、甘いものとしていただくことが多いですが、塩味のあるものや、お雑煮に用いられることもあります。お雑煮は、お正月の定番料理で、餅を入れた出汁の効いたスープに具材を加えて楽しむものです。また、餅は軽食やデザートとしても親しまれており、特に「大福」は和菓子として人気があります。さらに、餅は焼いたり、揚げたりすることで、異なる風味が楽しめるのも特徴です。焼き餅は、香ばしさが引き立ち、醤油をかけて食べることが多いですし、揚げ餅はサクサクとした食感が楽しめます。

関連技術としては、餅作りは昔から伝承されてきた手作業が基本ですが、近年では機械化が進んでいます。工場では、大量生産が可能になるような設備が導入され、餅の安定した品質が保たれています。また、科学的な知見を応用した技術も発展しており、保存技術の向上により、餅の長期保存が可能になっています。冷凍餅や乾燥餅は、美味しさを保持しつつも、長期間の保存ができるため、食事の選択肢が広がります。

餅は日本文化の一部として、今でも多くの人々に愛され続けています。お正月や祭りなどの特別な集まりでも、餅は欠かせない存在です。その伝統を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせた多様な楽しみ方が広がっているのが、餅の魅力でもあります。健康食品としても注目されており、低脂肪でありながらエネルギー源となる餅は、栄養価が高く、様々な料理と組み合わせて栄養バランスを考えた食事にも取り入れられています。

餅は、日本の食文化を象徴する食品であり、その豊かな歴史と風味は、世代を超えて継承されています。現在では、国内外を問わず多くの人々が餅を楽しんでおり、餅を通じた新たな発見や体験が生まれています。餅の持つ魅力は、食べる楽しさだけでなく、共有する喜びや、文化の交流を通じてさらに広がっているのです。これからも餅は、日本の食卓を彩り続けることでしょう。

世界の餅市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米の餅市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
餅のアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

餅の主なグローバルメーカーには、Element Snacks、Mars、Lundberg、Quaker、Tastemorr Snacks、Umeya、Riso Gallo、Wangwangなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、餅の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、餅に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間の餅の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の餅市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における餅メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の餅市場：タイプ別
全粒粉餅、とうもろこし餅、そば餅、その他

・世界の餅市場：用途別
スーパーマーケット、レストラン、屋台、その他

・世界の餅市場：掲載企業
Element Snacks、Mars、Lundberg、Quaker、Tastemorr Snacks、Umeya、Riso Gallo、Wangwang

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：餅メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの餅の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

★ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry

１．餅の市場概要
製品の定義
餅：タイプ別
世界の餅のタイプ別市場価値比較（2024-2031）
※全粒粉餅、とうもろこし餅、そば餅、その他
餅：用途別
世界の餅の用途別市場価値比較（2024-2031）
※スーパーマーケット、レストラン、屋台、その他
世界の餅市場規模の推定と予測
世界の餅の売上：2020-2031
世界の餅の販売量：2020-2031
世界の餅市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．餅市場のメーカー別競争
世界の餅市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の餅市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2024）
世界の餅のメーカー別平均価格（2020-2024）
餅の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界の餅市場の競争状況と動向
世界の餅市場集中率
世界の餅上位3社と5社の売上シェア
世界の餅市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．餅市場の地域別シナリオ
地域別餅の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別餅の販売量：2020-2031
地域別餅の販売量：2020-2024
地域別餅の販売量：2025-2031
地域別餅の売上：2020-2031
地域別餅の売上：2020-2024
地域別餅の売上：2025-2031
北米の国別餅市場概況
北米の国別餅市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別餅販売量（2020-2031）
北米の国別餅売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別餅市場概況
欧州の国別餅市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別餅販売量（2020-2031）
欧州の国別餅売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別餅市場概況
アジア太平洋の国別餅市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別餅販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別餅売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別餅市場概況
中南米の国別餅市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別餅販売量（2020-2031）
中南米の国別餅売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別餅市場概況
中東・アフリカの地域別餅市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別餅販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別餅売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別餅販売量（2020-2031）
世界のタイプ別餅販売量（2020-2024）
世界のタイプ別餅販売量（2025-2031）
世界の餅販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別餅の売上（2020-2031）
世界のタイプ別餅売上（2020-2024）
世界のタイプ別餅売上（2025-2031）
世界の餅売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の餅のタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別餅販売量（2020-2031）
世界の用途別餅販売量（2020-2024）
世界の用途別餅販売量（2025-2031）
世界の餅販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別餅売上（2020-2031）
世界の用途別餅の売上（2020-2024）
世界の用途別餅の売上（2025-2031）
世界の餅売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の餅の用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Element Snacks、Mars、Lundberg、Quaker、Tastemorr Snacks、Umeya、Riso Gallo、Wangwang
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの餅の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの餅の販売量、売上、売上総利益率（2020-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
餅の産業チェーン分析
餅の主要原材料
餅の生産方式とプロセス
餅の販売とマーケティング
餅の販売チャネル
餅の販売業者
餅の需要先

８．餅の市場動向
餅の産業動向
餅市場の促進要因
餅市場の課題
餅市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・餅の世界市場タイプ別価値比較（2024年-2031年）
・餅の世界市場規模比較：用途別（2024年-2031年）
・2024年の餅の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの餅の売上（2020年-2024年）
・グローバル主要メーカー別餅の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のメーカー別餅売上（2020年-2024年）
・世界のメーカー別餅売上シェア（2020年-2024年）
・餅の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2024年）
・餅の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の餅市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別餅の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別餅の販売量（2020年-2024年）
・地域別餅の販売量シェア（2020年-2024年）
・地域別餅の販売量（2025年-2031年）
・地域別餅の販売量シェア（2025年-2031年）
・地域別餅の売上（2020年-2024年）
・地域別餅の売上シェア（2020年-2024年）
・地域別餅の売上（2025年-2031年）
・地域別餅の売上シェア（2025-2031年）
・北米の国別餅収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別餅販売量（2020年-2024年）
・北米の国別餅販売量シェア（2020年-2024年）
・北米の国別餅販売量（2025年-2031年）
・北米の国別餅販売量シェア（2025-2031年）
・北米の国別餅売上（2020年-2024年）
・北米の国別餅売上シェア（2020年-2024年）
・北米の国別餅売上（2025年-2031年）
・北米の国別餅の売上シェア（2025-2031年）
・欧州の国別餅収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別餅販売量（2020年-2024年）
・欧州の国別餅販売量シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別餅販売量（2025年-2031年）
・欧州の国別餅販売量シェア（2025-2031年）
・欧州の国別餅売上（2020年-2024年）
・欧州の国別餅売上シェア（2020年-2024年）
・欧州の国別餅売上（2025年-2031年）
・欧州の国別餅の売上シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別餅収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別餅販売量（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別餅販売量シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別餅販売量（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別餅販売量シェア（2025-2031年）
・アジア太平洋の国別餅売上（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別餅売上シェア（2020年-2024年）
・アジア太平洋の国別餅売上（2025年-2031年）
・アジア太平洋の国別餅の売上シェア（2025-2031年）
・中南米の国別餅収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別餅販売量（2020年-2024年）
・中南米の国別餅販売量シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別餅販売量（2025年-2031年）
・中南米の国別餅販売量シェア（2025-2031年）
・中南米の国別餅売上（2020年-2024年）
・中南米の国別餅売上シェア（2020年-2024年）
・中南米の国別餅売上（2025年-2031年）
・中南米の国別餅の売上シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別餅収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別餅販売量（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別餅販売量シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別餅販売量（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別餅販売量シェア（2025-2031年）
・中東・アフリカの国別餅売上（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別餅売上シェア（2020年-2024年）
・中東・アフリカの国別餅売上（2025年-2031年）
・中東・アフリカの国別餅の売上シェア（2025-2031年）
・世界のタイプ別餅の販売量（2020年-2024年）
・世界のタイプ別餅の販売量（2025-2031年）
・世界のタイプ別餅の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別餅の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別餅の売上（2020年-2024年）
・世界のタイプ別餅の売上（2025-2031年）
・世界のタイプ別餅の売上シェア（2020年-2024年）
・世界のタイプ別餅の売上シェア（2025年-2031年）
・世界のタイプ別餅の価格（2020年-2024年）
・世界のタイプ別餅の価格（2025-2031年）
・世界の用途別餅の販売量（2020年-2024年）
・世界の用途別餅の販売量（2025-2031年）
・世界の用途別餅の販売量シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別餅の販売量シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別餅の売上（2020年-2024年）
・世界の用途別餅の売上（2025-2031年）
・世界の用途別餅の売上シェア（2020年-2024年）
・世界の用途別餅の売上シェア（2025年-2031年）
・世界の用途別餅の価格（2020年-2024年）
・世界の用途別餅の価格（2025-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・餅の販売業者リスト
・餅の需要先リスト
・餅の市場動向
・餅市場の促進要因
・餅市場の課題
・餅市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Rice Cakes Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT242469
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

★ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry

<スポンサー>

<上記イメージは当レポートと関係ありません。>