ホワイトキヌアの世界市場2025:メーカー別、地域別、タイプ・用途別

ホワイトキヌアは、南米アンデス地方原産のスーパーフードとして知られるキヌアの一種です。キヌアは厳密には穀物ではなく、葉物野菜に近い植物で、その種子が食用として利用されます。ホワイトキヌアは、その色合いから名付けられ、特に一般的に流通している品種の一つです。ホワイトキヌアの種子は、淡いクリーム色をしており、調理後には軽い香ばしい風味とナッツのような風味を持ちます。

ホワイトキヌアの栄養価は非常に高く、特にタンパク質、食物繊維、ビタミンB群、ミネラル(マグネシウム、鉄、亜鉛)を豊富に含んでいます。また、必須アミノ酸を全て含むため、植物性食品としては非常に優れた栄養源です。このため、ベジタリアンやビーガンの食生活において重要な役割を果たしています。アレルギーを引き起こすことも少なく、多くの人々が摂取することができます。

ホワイトキヌアにはいくつかの異なる種類があります。主にホワイト、レッド、ブラックの3種類に分けられます。ホワイトキヌアは、他の二つに比べて淡い色合いとマイルドな味わいが特徴で、様々な料理に馴染みやすいです。一方、レッドキヌアはやや強い風味を持ち、サラダや付け合わせに適しています。ブラックキヌアは、甘みがあり、見た目も美しいため、料理の彩りとしても楽しめます。

ホワイトキヌアは多様な用途で利用される食材です。主にサラダ、スープ、リゾット、パスタ、さらにはデザートに至るまで、さまざまな料理に取り入れられます。特に、調理に際しては他の材料との相性が良く、チキンや魚、野菜と組み合わせることで栄養価を高めることができます。また、グルテンフリーであるため、小麦アレルギーを持つ人々にも適しています。最近では、キヌアを使用したスナックやシリアル、パン製品なども登場し、幅広い食生活で楽しむことができます。

関連技術としては、キヌアの栽培技術の向上や、加工技術の開発が進められています。キヌアは標高の高い地域で育てられるため、耐寒性や耐乾性に優れ、環境条件に応じた品種開発も行われています。また、有機栽培や持続可能な農業が注目されており、環境に優しい方法での栽培が促進されています。さらに、収穫したキヌアの加工技術も進化しており、調理しやすくするための前処理や、保存性を高めるための技術が採用されています。

最近では、ホワイトキヌアの健康への利点が多くの研究で示されており、特に肥満予防や生活習慣病予防に役立つとされています。高い食物繊維含量が腸内環境を整え、血糖値の管理にも寄与することが報告されています。また、ホワイトキヌアには、抗酸化作用のある成分も含まれており、老化防止や免疫力の向上にも働きかける可能性があります。

このように、ホワイトキヌアは栄養価が高く、多用途に使えるスーパーフードとして、ますます注目されています。健康志向の人々や新しい食材を追求する食文化の中で、今後の需要がさらに高まることが期待されます。食卓に取り入れやすく、さまざまな知識と技術が進化しているホワイトキヌアは、ますます身近な存在となることでしょう。


GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のホワイトキヌア市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のホワイトキヌア市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ホワイトキヌアの世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ホワイトキヌアの地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ホワイトキヌアのタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ホワイトキヌアの世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ホワイトキヌアの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のホワイトキヌア市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、The J.M. Smucker Co.、Ardent Mills、Bunge Inc.、ADM、Healthy Food Ingredients, LLC.、Factoria Quinoa Zona Franca S.A.S.、Urbane Grain Inc.、Nature’s Path Foods、FutureCeuticals Inc.、Manini’s, LLC、Quinoa Foods Company、The British Quinoa Company、Dutch Quinoa Group、Kiwi Quinoa、Andean Valley Corporation、Andean Naturals、Organic Farmers Co.、NorQuin、Shiloh Farms、Wunder Basketなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ホワイトキヌア市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
有機キヌア、従来型キヌア

[用途別市場セグメント]
食品、飲料、栄養、動物飼料、化粧品、医薬品、その他

[主要プレーヤー]
The J.M. Smucker Co.、Ardent Mills、Bunge Inc.、ADM、Healthy Food Ingredients, LLC.、Factoria Quinoa Zona Franca S.A.S.、Urbane Grain Inc.、Nature’s Path Foods、FutureCeuticals Inc.、Manini’s, LLC、Quinoa Foods Company、The British Quinoa Company、Dutch Quinoa Group、Kiwi Quinoa、Andean Valley Corporation、Andean Naturals、Organic Farmers Co.、NorQuin、Shiloh Farms、Wunder Basket

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ホワイトキヌアの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのホワイトキヌアの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ホワイトキヌアのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ホワイトキヌアの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ホワイトキヌアの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのホワイトキヌアの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ホワイトキヌアの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ホワイトキヌアの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のホワイトキヌアのタイプ別消費額:2020年対2024年対2031年
有機キヌア、従来型キヌア
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のホワイトキヌアの用途別消費額:2020年対2024年対2031年
食品、飲料、栄養、動物飼料、化粧品、医薬品、その他
1.5 世界のホワイトキヌア市場規模と予測
1.5.1 世界のホワイトキヌア消費額(2020年対2024年対2031年)
1.5.2 世界のホワイトキヌア販売数量(2020年-2031年)
1.5.3 世界のホワイトキヌアの平均価格(2020年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:The J.M. Smucker Co.、Ardent Mills、Bunge Inc.、ADM、Healthy Food Ingredients, LLC.、Factoria Quinoa Zona Franca S.A.S.、Urbane Grain Inc.、Nature’s Path Foods、FutureCeuticals Inc.、Manini’s, LLC、Quinoa Foods Company、The British Quinoa Company、Dutch Quinoa Group、Kiwi Quinoa、Andean Valley Corporation、Andean Naturals、Organic Farmers Co.、NorQuin、Shiloh Farms、Wunder Basket
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのホワイトキヌア製品およびサービス
Company Aのホワイトキヌアの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのホワイトキヌア製品およびサービス
Company Bのホワイトキヌアの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別ホワイトキヌア市場分析
3.1 世界のホワイトキヌアのメーカー別販売数量(2020-2024)
3.2 世界のホワイトキヌアのメーカー別売上高(2020-2024)
3.3 世界のホワイトキヌアのメーカー別平均価格(2020-2024)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 ホワイトキヌアのメーカー別売上および市場シェア(%):2024年
3.4.2 2024年におけるホワイトキヌアメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるホワイトキヌアメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ホワイトキヌア市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ホワイトキヌア市場:地域別フットプリント
3.5.2 ホワイトキヌア市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ホワイトキヌア市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のホワイトキヌアの地域別市場規模
4.1.1 地域別ホワイトキヌア販売数量(2020年-2031年)
4.1.2 ホワイトキヌアの地域別消費額(2020年-2031年)
4.1.3 ホワイトキヌアの地域別平均価格(2020年-2031年)
4.2 北米のホワイトキヌアの消費額(2020年-2031年)
4.3 欧州のホワイトキヌアの消費額(2020年-2031年)
4.4 アジア太平洋のホワイトキヌアの消費額(2020年-2031年)
4.5 南米のホワイトキヌアの消費額(2020年-2031年)
4.6 中東・アフリカのホワイトキヌアの消費額(2020年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のホワイトキヌアのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
5.2 世界のホワイトキヌアのタイプ別消費額(2020年-2031年)
5.3 世界のホワイトキヌアのタイプ別平均価格(2020年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のホワイトキヌアの用途別販売数量(2020年-2031年)
6.2 世界のホワイトキヌアの用途別消費額(2020年-2031年)
6.3 世界のホワイトキヌアの用途別平均価格(2020年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米のホワイトキヌアのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
7.2 北米のホワイトキヌアの用途別販売数量(2020年-2031年)
7.3 北米のホワイトキヌアの国別市場規模
7.3.1 北米のホワイトキヌアの国別販売数量(2020年-2031年)
7.3.2 北米のホワイトキヌアの国別消費額(2020年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2020年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2020年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州のホワイトキヌアのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
8.2 欧州のホワイトキヌアの用途別販売数量(2020年-2031年)
8.3 欧州のホワイトキヌアの国別市場規模
8.3.1 欧州のホワイトキヌアの国別販売数量(2020年-2031年)
8.3.2 欧州のホワイトキヌアの国別消費額(2020年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2020年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のホワイトキヌアのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
9.2 アジア太平洋のホワイトキヌアの用途別販売数量(2020年-2031年)
9.3 アジア太平洋のホワイトキヌアの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のホワイトキヌアの地域別販売数量(2020年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋のホワイトキヌアの地域別消費額(2020年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2020年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2020年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米のホワイトキヌアのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
10.2 南米のホワイトキヌアの用途別販売数量(2020年-2031年)
10.3 南米のホワイトキヌアの国別市場規模
10.3.1 南米のホワイトキヌアの国別販売数量(2020年-2031年)
10.3.2 南米のホワイトキヌアの国別消費額(2020年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2020年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2020年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのホワイトキヌアのタイプ別販売数量(2020年-2031年)
11.2 中東・アフリカのホワイトキヌアの用途別販売数量(2020年-2031年)
11.3 中東・アフリカのホワイトキヌアの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのホワイトキヌアの国別販売数量(2020年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカのホワイトキヌアの国別消費額(2020年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2020年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2020年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2020年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 ホワイトキヌアの市場促進要因
12.2 ホワイトキヌアの市場抑制要因
12.3 ホワイトキヌアの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ホワイトキヌアの原材料と主要メーカー
13.2 ホワイトキヌアの製造コスト比率
13.3 ホワイトキヌアの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ホワイトキヌアの主な流通業者
14.3 ホワイトキヌアの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のホワイトキヌアのタイプ別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のホワイトキヌアの用途別消費額(百万米ドル、2020年対2024年対2031年)
・世界のホワイトキヌアのメーカー別販売数量
・世界のホワイトキヌアのメーカー別売上高
・世界のホワイトキヌアのメーカー別平均価格
・ホワイトキヌアにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とホワイトキヌアの生産拠点
・ホワイトキヌア市場:各社の製品タイプフットプリント
・ホワイトキヌア市場:各社の製品用途フットプリント
・ホワイトキヌア市場の新規参入企業と参入障壁
・ホワイトキヌアの合併、買収、契約、提携
・ホワイトキヌアの地域別販売量(2020-2031)
・ホワイトキヌアの地域別消費額(2020-2031)
・ホワイトキヌアの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のホワイトキヌアのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のホワイトキヌアのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のホワイトキヌアのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のホワイトキヌアの用途別販売量(2020-2031)
・世界のホワイトキヌアの用途別消費額(2020-2031)
・世界のホワイトキヌアの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のホワイトキヌアのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のホワイトキヌアの用途別販売量(2020-2031)
・北米のホワイトキヌアの国別販売量(2020-2031)
・北米のホワイトキヌアの国別消費額(2020-2031)
・欧州のホワイトキヌアのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のホワイトキヌアの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のホワイトキヌアの国別販売量(2020-2031)
・欧州のホワイトキヌアの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のホワイトキヌアのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のホワイトキヌアの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のホワイトキヌアの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のホワイトキヌアの国別消費額(2020-2031)
・南米のホワイトキヌアのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のホワイトキヌアの用途別販売量(2020-2031)
・南米のホワイトキヌアの国別販売量(2020-2031)
・南米のホワイトキヌアの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのホワイトキヌアのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのホワイトキヌアの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのホワイトキヌアの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのホワイトキヌアの国別消費額(2020-2031)
・ホワイトキヌアの原材料
・ホワイトキヌア原材料の主要メーカー
・ホワイトキヌアの主な販売業者
・ホワイトキヌアの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ホワイトキヌアの写真
・グローバルホワイトキヌアのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルホワイトキヌアのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルホワイトキヌアの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルホワイトキヌアの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのホワイトキヌアの消費額(百万米ドル)
・グローバルホワイトキヌアの消費額と予測
・グローバルホワイトキヌアの販売量
・グローバルホワイトキヌアの価格推移
・グローバルホワイトキヌアのメーカー別シェア、2024年
・ホワイトキヌアメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2024年
・ホワイトキヌアメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2024年
・グローバルホワイトキヌアの地域別市場シェア
・北米のホワイトキヌアの消費額
・欧州のホワイトキヌアの消費額
・アジア太平洋のホワイトキヌアの消費額
・南米のホワイトキヌアの消費額
・中東・アフリカのホワイトキヌアの消費額
・グローバルホワイトキヌアのタイプ別市場シェア
・グローバルホワイトキヌアのタイプ別平均価格
・グローバルホワイトキヌアの用途別市場シェア
・グローバルホワイトキヌアの用途別平均価格
・米国のホワイトキヌアの消費額
・カナダのホワイトキヌアの消費額
・メキシコのホワイトキヌアの消費額
・ドイツのホワイトキヌアの消費額
・フランスのホワイトキヌアの消費額
・イギリスのホワイトキヌアの消費額
・ロシアのホワイトキヌアの消費額
・イタリアのホワイトキヌアの消費額
・中国のホワイトキヌアの消費額
・日本のホワイトキヌアの消費額
・韓国のホワイトキヌアの消費額
・インドのホワイトキヌアの消費額
・東南アジアのホワイトキヌアの消費額
・オーストラリアのホワイトキヌアの消費額
・ブラジルのホワイトキヌアの消費額
・アルゼンチンのホワイトキヌアの消費額
・トルコのホワイトキヌアの消費額
・エジプトのホワイトキヌアの消費額
・サウジアラビアのホワイトキヌアの消費額
・南アフリカのホワイトキヌアの消費額
・ホワイトキヌア市場の促進要因
・ホワイトキヌア市場の阻害要因
・ホワイトキヌア市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ホワイトキヌアの製造コスト構造分析
・ホワイトキヌアの製造工程分析
・ホワイトキヌアの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル:Global White Quinoa Market 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:GIR24MKT326048
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)

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